2015/03/07 13:47

덴마크 맥주 '팍세(FAXE)' 맥주 두 종류 후기(안주 2개 포함) Food





지난 2월 말에 맥주 구입할려고 홈플 매장으로 갔습니다.

맥주 매대에서 뭘 고를까 고민중이었는데 그중에 남성적인 느낌이 물씬 풍기는 맥주를 발견했어요.

맥주 이름을 살펴보니까 '팍세(FAXE)' 라고 써 있었는데 가격은 쬐끔 비싸네요.

하지만 왠지 멋있다는 느낌도 있어서 두 종류를 한개씩 구입했습니다.

참고로 원산지는 덴마크에요.

그리고, 필스너 우르켈 330ML 캔이 가격 할인행사 하고 있어서 같이 구입을 했어요.


왼쪽부터 팍세 스타우트 (FAXE STOUT)팍세 프리미엄(FAXE PREMIUM) 두 종류로 되어 있습니다.

해외에는 팍세 맥주 종류가 많다고 하는데 당분간은 두 제품 종류정도는 판매하지 않을까 싶네요.



우선 팍세 스타우트(FAXE STOUT) 맥주는 흑맥주이며 알콜도수는 7.7도라서 기네스 맥주에 비해 도수가 쎕니다.

도수가 너무 높으면 좀 많이 마시기에는 꺼려되긴 하지만 

마셔보려고 각각 제품 한캔씩 정도는 구입을 했으니 마셔봐야 알겠죠.

제품명 : 팍세 스타우트(FAXE STOUT)

원산지 : 덴마크

종류 : 라거

도수 : 7.7%
 
팍세 프리미엄(FAXE PREMIUM)은 라거 맥주이며 알콜도수는 4.6도입니다.

다행히도 팍세 스타우트에 비해서는 도수가 약한편이라서 마시기에는 부담이 없을거 같아요.


제품명 : 팍세 프리미엄(FAXE PREMIUM)

원산지 : 덴마크

종류 : 라거

도수 : 4.6%


제가 아까전에 남성적인 느낌이 물씬 풍겼다고 예기를 했었는데 

팍세 맥주에 그려져 있는 바이킹 남성 얼굴 때문이었어요.

다른 맥주 제품과는 달리 마초 느낌이 나는것은 처음입니다.

마초 맥주 라고 불러야 할지도 모르겠네요.

팍세 제품 뿐만 아니라 다른 맥주 제품에서도 남성적인 느낌이 나는 맥주도 있었는데

미국산 맥주 제품인 '버드 와이저'가 아닐까 싶네요.




뭘 먹어볼까 고민을 했었는데 폭립,감자 야채 볶음을 먹기로 결정하였습니다.

다만 두 맥주를 같이 마셔볼지 말지 생각해봤었는데 

스타우트 맥주 도수가 높아서 마시기에는 무리일거 같아서 팍세 프리이엄만 마셔보기로 결정을 하였고 

두번째 쉬는날에는 과자와 '팍세 스타우트'를 마셔보기로 결정하였습니다. 

폭립은 맛있더라도 뼈와 같이 붙어있어서 먹을려면 살을 발라내고 먹을수 밖에 없어요.


폭립은 살을 발라내야 한다는게 조금 귀찮지만 맛은 괜찮아요.

달콤한 소스와 부드러운 살과의 조합은 어울린거 같네요.

소스 덕분인지 다음에는 양파와 피망을 같이 써야 겠어요.



감자 야채 볶음을 만들어보았는데 초라하더라도 

다른 안주와 먹는데 부담을 없애기 위해 같이 만들어본거에요.



그러저럭 먹을만 했으며 옆에 있는 폭립의 달콤한맛에 지겹게 하지 않기 위해 같이 먹어도 부담은 없는거 같아요.

다음에는 폭립소스에 같이 섞어서 해봐야 겠어요.



안주를 소개를 다했으니 팍세 프리이엄 맥주를 마셔보도록 하겠습니다.

(모 맥주 전용잔인데 모자이크는 실례되겠지만 팍세를 마셔봐야 해서 가렸습니다.)


색깔은 연하지 않고 진하며 황금빛깔을 지니고 있네요.

향기는 독일맥주가 생각나게 하였고 맛은 부담 없을정도로 목넘김도 좋았고 쌉싸릅 해요.


두번째 쉬는날에는 팍세 스타우트 맥주를 마셔보기로 하였습니다.

근데 알콜도수 때문에 심히 고민되네요.

잘못하면 알콜 도수 때문에 너무 취하지 않을까 걱정되지만 마셔봐야 알거 같아요.

잔에 부어 보았더니 기네스,코젤 다크 맥주처럼 검은색입니다.


거품높이가 기네스에 비해 조금 약한거 같지만 

그래도 거품 위에 있는 탄산은 다른 흑맥주들 처럼 잘 어우려져 있습니다.


마셔본 결과 생각보다 높은 도수에 비해 목넘김도 좋았고 흑맥주처럼 쓰면서도 깔끔한 맛을 지니고 있어요.

근데 해외에는 약간 더 높은 도수를 지닌 팍세 맥주 다른종류도 있다고 하는데 

구글 검색을 해서 찾아보면 다른 종류가 나와 있는거 같네요.

찾아보면 알콜도수가 10도나 되는 팍세 엑스트라 스트롱 맥주가 있다고 해요. 



 

덧글

  • EverFreeSoul 2015/03/07 16:11 # 답글

    빡세는 유일? 하게 1리터짜리 캔맥주도 나오는데 한번 구해보세요. 필스너우르켈은 쇠맛이 나서 호불호가 갈려서리 필스너와 같은 계열사인 감브리너스가 한국인 입맛에는 맞는듯합니다
  • 헤지혹 2015/03/07 19:54 # 답글

    흑맥 강할것 같은게 끌린다 ;ㅅ;
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